きのうの夕食は、わが郷土ではポピュラーな「だまこ鍋」にしました。 実家では秋～冬にちょくちょく食したものですが、自分で作ったのは初めてです。 先日つくった「きりたんぽ鍋」（記事はこちら）に比べて知名度ではかなり劣る「だまこ鍋」ですから、昨夜…