「北国流れ旅［札幌編］#3-3」のつづきは、ようやく札幌遠征最終日のあれこれ。 札幌からの帰りは、新千歳空港を14:00に出発する便にしていました。新千歳空港のターミナルビルで昼食をゆっくり摂って、羽田空港には15:40に着き、夕方のラッシュが始まる前に…

「北国流れ旅［札幌編］#2-4」のつづきです。 サッポロビール博物館を見学し、ビールを「試飲」して外に出たところで時刻は11:50ちょいと早めながら、お昼時です。サッポロビール博物館の開館時刻が、11:00と遅いのは、博物館を見学したあと、「サッポロビー…

「神戸遠征記っつうか関西遠征記 #3-3」のつづきです。 建仁寺の参観を終えた私は、同じ道をたどって祇園四条駅まで戻るのはイマイチなので、鴨川沿いの川端通に出て「上ル」しました。 歩きながら、そういえば、にしんそばの松葉さんは南座の隣りに無かった…

「『トーハク』に初もうで」リターンズ #1」のつづきも1月10日に観てきた東京国立博物館(トーハク)新春恒例の特集展示「博物館にはつもうで」の見聞録から始めます。 今年の私の年賀状(SNS版)には、馬の埴輪に登場していただきました。「博物館に初もうで」…

東京のクリスマスイブ「12月24日」は「晴れ☀の特異日」だそうで、「晴れ☀」の比率は90%超だとか。 ところが、今年の12月24日の天気予報は雨☔でした。私は、12月23-24日の両日、「MISIA HOLY NIGHT BIG BAND ORCHESTRA」(記事)を聴きに横浜に行くことにしてい…

「7月の帰省のこと」シリーズをまだ2本しか書いていないのに、今現在の私は8月の帰省中で、しかも、すでに後半に突入しています。こりゃまずい ということで、「7月の帰省のこと #2 [増田まんが美術館編]」のつづきを書くことにします。 横手市立増田まんが…

「3年半ぶりの福岡旅行 #0 【MISIA編】」のつづきは、旅行初日のあれやこれや。 旅行初日の2月25日の天気予報では、福岡地方は曇/雨だそうで、朝の関東地方は薄曇りの状況でした。それでも、羽田を飛び立ったとき、遠くにうっすらと筑波山が見えました。 と…

「今回の帰省をふり返る #3」のつづきです。 千畳敷駅に停車した「リゾートしらかみ 3号」から降りて千畳敷海岸に向かおうとする乗客たちを右手⇒バックミラーで眺めながらR101を北上すると、5分もしないうちに、真っ正面に津軽を代表する山で青森県の最高峰…

「Go To 北海道 旅行記 #1-3」のつづきから旅行記2日目編です。 私が最初に北海道に足を踏み入れたのは中学校の修学旅行のときで、2回目が大学3年生の「ゼミ大会」のときで、その2回の北海道旅行で痛感したのは、ご飯が美味しくないことでした。大学を卒業し…

「思いつきの岐阜ドライブ旅行 #3-6」のつづきです。 昼食を摂れる店を探して北御門から旧・三ノ丸地区に出た私でしたが、旧・三ノ丸地区は、公共施設や学校が立ち並んでいて、とても食事できる店なんて皆無っぽい こりゃダメだ… と、旧駿府城エリアから出よ…

3月9～11日の2泊3日で決行したドライブ旅行の旅行記本編を始めます。 3月9日(月)の朝、特製ツナソースを挟んだマフィンを食べながらNHK 朝ドラ「スカーレット」を観て、食器を洗い、ゴミを出したあと、ドライブ旅行に出発しました。 ナビに目的地として「岐…

「（秋田）県南小旅行記（その5）」のつづきです。 鈴木家住宅の見物のあと、いよいよ西馬音内の街に繰り出しました。 時刻は17:00頃で、踊りが始まる19:30までには、まだまだ時間があります。 わがガイドは、会場からほど近い中央公民館・コミュニティセン…

友人のお誘い（お招き）で、秋田の県南（十文字・西馬音内・増田）トリップに行ってきました。 予想以上に盛り沢山かつ楽しい小旅行でございました。詳細は後日書くとして、そのダイジェストを書いておきます。 旅程を、いつもとはちょっと趣向を変えて書き…

きのうの夕食は、わが郷土ではポピュラーな「だまこ鍋」にしました。 実家では秋～冬にちょくちょく食したものですが、自分で作ったのは初めてです。 先日つくった「きりたんぽ鍋」（記事はこちら）に比べて知名度ではかなり劣る「だまこ鍋」ですから、昨夜…

きょうのブランチに出かけた後、近所のスーパーマーケットでブラブラしているときに思い立ちました。 材料が揃いそうだったのが一番の理由で、二番目の理由は、しばらく自分でキリタンポをつくって食べていなかったということ。実家では昨年末の帰省の際に食…

きょうは節分。 となれば、帰宅するなり、こちらでビールをゴックン もはや恒例になった感の強い（こちらとこちらの記事をご参照方）「福豆」です。 ひゃ～、うまい 福豆に限らず、豆類って、どうしてこんなにビールに合うんでしょ もっとも、私の場合、ビー…

私、ゴーヤーを食べたことはありますが、ゴーヤーを買ったことは一度もありませんでした。つまり、ゴーヤーを使った料理を自分で作ったことがないということ。 それが、ひょんなことから「ゴーヤーチャンプルーを作ろう」と思い立ち、帰宅するべく職場から駐…

以前から気にしていながら、なかなか手に入れる機会がありませんでした。リフィル式のカップヌードルです。 食べたあと、カップは洗って再使用し、中身だけ買ってくるという、かなり理にかなった商品。なのですが、店頭で見かけたことがまったくありませんで…

きのうの昼食は、久しぶりに「アスパラ&ベーコン with バジル」のスパゲティを作りました。金曜の夜に立ち寄ったスーパーでグリーンアスパラ（メキシコ産）が安かったので、思い立ちました。それにしても、グリーンアスパラがメキシコからはるばるやって来る…

帰宅する途中、西北西の空に見事な月が見えました。形といい、向きといい、めったに見られるものではありません。あいにくと写真撮影できる腕を持っていませんので、Stella Theater Proの画像で代用させていただきます。 月齢が「3.6」ですから、小数点以下…

2月20日の「きょうの昼食はボンゴレ・ビアンコ」で、20日(土)の遅い昼食はボンゴレ・ビアンコにすることを宣言しながら、ご報告が遅れておりました。 ちゃんとボンゴレ・ビアンコを作って食べましたよ。 んで、結果はタイトルのとおりで、おいしかったのは事…

1月7日は「七草がゆ」の日です。 思い起こしてみると、私、生まれてこの方、正統な(?) 七草がゆを食べたことがありません。実家にいた頃に食べたいわゆる「七草がゆ」に入っていたものは、せいぜい大根とカブ、そしてセリくらいものです。もっとも、この季節…

昨日、久しぶりにマクドナルドに行ってブランチを摂ってきました。マックで食べたのは半年ぶりかなぁ。 別にハンバーガーが嫌いなわけではなくて、ハンバーガーを食べたくなるとFRESHNESS BURGERやモスの方に足が向いてしまうのですよ。 そんな私が久しぶり…

実家から宅配便が送られてきました。 荷物の中味は、私の大好物きりたんぽ鍋のセット シーズン到来ですなぁ～ 秋田ではその名を知られた料亭濱乃家さんの「通販セット(2人前)」（自分で食べるために注文する値段ではありませぬ）で、セットの内容は、 きりた…

私、幼少のみぎりより、トウモロコシが大好きです。夏の味覚といえば、スイカも大好きですが、どちらかを選べと迫られれば、トウモロコシを選ぶ、、、、かも… スーパーの店頭には、皮付きのトウモロコシが200円未満で並ぶようになりました。今シーズンは、既…

昨日の「雲白肉（ユンパイロウ）が好き♪ ＜上＞」のつづきです。 丸味屋の「四川極うま辛口 雲白肉の素」を使って雲白肉をつくる時、最大の課題は「いかにキュウリを限りなく薄く切るか」ということでした。私の腕では、包丁で切るとどうしても厚さにばらつ…

私、初めての中華料理店に入った時、メニューの中に探す料理があります。それが「雲白肉」。ゆで豚の薄切りにキュウリの薄切りを添えて、ニンニク風味のしょうゆダレをかけたもので、ご飯と合う、合う 豚の脂身が透けて、ゆるゆると縮んだところを白い雲に見…

先日、近所の食料品店でぶらぶらしていたところ、ポップコーンの素っつうか、ポップコーン用のトウモロコシを見つけました。 アルミ製の薄鍋にアルミホイルの蓋をつけたコンロで加熱するタイプのポップコーン（ハウスのは製造中止みたい…）は何度も調理（=加…

昨日、超久しぶりにマクドナルドに行ってブランチを摂ってきました。マックで食べたのは何年ぶりかなぁ。別にハンバーガーが嫌いなわけではなくて、ハンバーガーを食べたくなるとFRESHNESS BURGERやモスの方に足が向いてしまうのですよ。 そんな私が久しぶり…

今夜は、厚切りポークを使って、バルサミコ風味のポークステーキを作ってみました。ネットで巡り会ったレシピを元に、 ①筋切りしたポークに塩＆胡椒して、小麦粉をまぶす ②オリーブオイルを引いたフライパンでポークを焼く ③両面が色づいたところで、日本酒…